Colomba con lievito naturale

Ecco uno dei motivi che mi hanno tenuto lontano dal blog, quest'anno ho voluto sperimentare la ricetta di Vittorio di vivalafocaccia.com della colomba con lievito naturale. Posso dire che non è stato semplice, anche perchè ha un sacco di ore di lievitazione e varie procedure di impasto, naturalmente non ho tenuto conto di tutto e come al solito ho iniziato sbagliando orario così mi sono ritrovata a fare il secondo impasto alle 02.45 di venerdì notte. Non è stata stata un'impresa facile, ma alla fine il risultato è stato ottimo, non solo alla vista ma sopratutto per  il gusto la docezza e la morbidezza di questo fantastico dolce. La casa sabato mattina era invasa dal profumo inebriante che il dolce ha emanato in fase di cottura..... Sono proprio soddisfatta del risultato finale e per dirvela tutta, anche mio marito che di dolci lievitati non ne va pazzo, mi ha fatto i  complimenti....... che soddisfazioneeee........


 Non contenta, visto che c'ero e avevo ancora un pò di lievito a disposizione, ho preparato questo dolce , una pasta brioche ripiena di marmellata di limoni regalatami dalla mia amica Roberta di lecreazionidimammaroby...un dolce semplicissimo da fare ,  ottimo per la prima colazione o per la merenda, magari accompagnato da un buon tea.




Il sal di francesca

Intanto comincio con augurare Buona Pasqua a tutti, lo so, sono  in ritardo, ma in questi giorni mi è stato impossibile avvicinarmi al pc per le molteplici cose da fare. Comincio con il mostrarvi l'astuccio creato seguendo il sal di Francesca di il mondo creativo di francesca, devo ringraziarla perchè con  le sue  ottime spiegazioni è stato semplicissimo e molto divertente  realizzarlo.

Borsa primaverile

Eccomi quì ancora una volta  con una nuova borsa, la primavera mi mette voglia di fare, e la mia passione come ben sapete sono le borse.....
Oggi ho terminato questa, che a parer mio è molto carina, l'ho leggermente trapuntata,  sul davanti con delle applicazioni a cuore e dietro solamente con due impunture,  l'ho abbellita poi con un piccolo bordino traforato che la rende più coccola......
Ecco lo sapevo, mentre scrivo stò già pensando a come fare la prossima........
Ciao e sicuramente a presto

Ghirlande primaverili

Ecco le mie ghirlande......un fuori porta per congedare  il gelido inverno  finalmente passato e accogliere con gioia  la tanto attesa primavera .........

 

 

Lo stile Tilda è contagioso

Non sono passata immune dal contagio dello stile Tilda, anch'io come tante di voi non ho resistito.....
Troppo carino e tenero questo coniglietto, il difficile è stato, riuscire a cucirlo senza l'aiuto di un cartamodello. Lui è nato così,  dal mio modo di interpretare i vari coniglietti visti girovagando nei vari blog. Probabilmente, anzi sicuramente, ho sbagliato le misure le proporzioni e quant'altro...ma il risultato mi sembra soddisfacente voi che dite?  Comunque prometto che,  appena ne avrò l'occasione,  non mi farò sfuggire l'acquisto di un libro Tilda...... :-)

Pochi giorni e poi......Primavera

Ogni stagione vuole i suoi colori.....ieri è nata questa borsa, in cotone e lino, leggermente imbottita, nei toni del rosa ed ecrù.....prettamente primaverile.....amo questi colori tenui e romantici.....amo la primavera.........

 

 

Nell'attesa.......

Le giornate non passano mai quando si è costretti a stare in casa.
 A oltre  due mesi dall'intervento, sento più che mai il bisogno di evadere da queste mura domestiche, non sono abituata a stare in casa per così tanto tempo. Devo portare ancora un pò di pazienza....intanto per assecondare l'attesa mi dedico alle mie passioni che ho scoperto essere molto molto terapeutiche.........Consiglio, a chiunque si senta un pò stressata o leggermente giù di tono, la terapia del pane. Impastare, per me è un'ottimo sistema per scaricare  nervi e  tensioni, in più da delle belle soddisfazioni...Questo è il pane all'olio che ho fatto due giorni fa, ricetta di Vittorio di http.//vivalafocaccia.com , semplicissimo da fare.........

 

 

......................................Ottimo da mangiare